Het is weer tijd voor iets wat lekker is en gemakkelijk en gezond.
Ik heb het in diverse broodjeszaken al op verschillende manieren gegeten.
Hopelijk valt het in de smaak.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Stokbrood of baguette
Boter (optioneel)
Rucola
Brie
Appelstroop (honing kan eventueel ook)
Ontbijtspek
Pijnboompitjes (walnoten is ook een optie)

Bak het spek en rooster de pijnboompitjes.
Snij de brie aan plakken.
Snij het brood in helften en besmeer ze eventueel met boter.
Leg eerst Rucola op het brood.
Dan de plakken brie erop.
Smeer op de brie flink wat appelstroop.
Leg de pijnboompitjes flink dik op de appelstroop.
Leg daarop het nog warme spek.
Daarbovenop nog wat Rucola.
Leg er de tweede heft brood bovenop.

Smullen maar van deze heerlijk combinatie.

3 comments on “Broodje Brie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

+ 18 = 26